[c]

يعزز طاقة الدماغ والقدرات العقلية.. تعرف على فوائد اتباع نظام تغذية كيتو

يشهد نظام الكيتو الغذائي اهتمامًا متزايدًا في الأوساط الصحية، حيث أكدت دراسة أمريكية حديثة أن اتباع حمية غنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات قد يُعزز من طاقة الدماغ ويُحافظ على قدراته الإدراكية. هذا النظام الذي يركز على تقليل استهلاك الكربوهيدرات وزيادة الدهون يجذب الكثير من الانتباه بفضل فوائده المحتملة.

ما هو نظام الكيتو؟

نظام الكيتو الغذائي، المعروف أيضًا بحمية الكيتوجينيك، يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات مع زيادة الدهون. عند تقليل الكربوهيدرات، يبدأ الجسم في الاعتماد على الدهون كمصدر أساسي للطاقة، مما يؤدي إلى حالة تُعرف باسم “الكيتوز”.

الفوائد الأساسية لنظام كيتو

تتعدد فوائد نظام الكيتو، وهي تشمل:

• زيادة الطاقة الذهنية: تشير الدراسات إلى أن الاعتماد على الكيتونات من الدهون يساعد في تعزيز الوظائف العقلية والتركيز.
• تحسين الذاكرة: الأبحاث تشير إلى أن هذا النظام قد يحسن من الذاكرة والقدرة على التعلم.
• التخفيف من القلق: أظهرت دراسات أن تقليل الكربوهيدرات قد يكون له تأثيرات إيجابية على القلق والاكتئاب.

كيفية اتباع نظام تغذية كيتو بشكل صحيح

قد يكون تطبيق نظام الكيتو تحديًا للبعض، ولكي تكون النتائج إيجابية، يجب مراعاة النقاط التالية:

الأطعمة المسموحة

• البروتينات: دجاج، لحم، أسماك، وبيض.
• الدهون الصحية: زيت الزيتون، زيت جوز الهند، والأفوكادو.
• الخضروات منخفضة الكربوهيدرات: السبانخ، البروكلي، والكوسا.

الأطعمة الممنوعة

• الكربوهيدرات العالية: الخبز، الأرز، والمعكرونة.
• السكر: الحلويات، والمشروبات الغازية.
• النشويات: البطاطس، والذرة.

أبحاث جديدة حول الكيتو

تتواصل الأبحاث حول فوائد نظام الكيتو، حيث أظهرت دراسة نُشرت في مجلة “Journal of Alzheimer’s Disease” أن هذا النظام قد يُقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. كما أكدت بعض الدراسات الأخرى أن نظام الكيتو قد يُساعد في تحسين الحالة النفسية والنوم، مما يعكس أهمية النظام في تحسين صحة العقل والجسم بشكل عام.

في ظل هذا الاهتمام المتزايد بنظام الكيتو، تظل التأكيدات على ضرورة استشارة مختصين في التغذية قبل البدء في أي نظام غذائي جديد قائمة، لضمان أن يكون التطور الإيجابي ملائمًا للصحة العامة.